@sero, поняла, спасибо

@tatiana.antoschuk, я убираю кожуру и семена. у меня кабачки только с грядки. я вилкой разминаю. может если блендером то пофиг... консистенция получится, а на вкус я не знаю, влияют ли семена. так сладенько прям и вкусненько.

@sero, а если молодой кабачок?

семечки убрать только еще

@blackbomb, спасибо

Срезать шкурку, дать полежать в холодной водичке час-два (чтобы всякая бяка вышла), порезать на кубики и готовить на пару 15 минут (либо варить в воде). Если только начали прикорм, то блендером или размять вилкой