Я вернулась 😍😇 никак не могу вернуться в привычный ритм готовки-уборки 🙈 подавай мне гульки и развлечения 🤔😆 ну это ничего ,  девочки - скоро похолодает и плита станет моим лучшим другом 🙄

Итак , в программе блинчики 😋

Много рецептов перепробовала, бабуля печет на кефире - обожаю ее блины 😍😍но у меня они получаются редко 😐 нашла здесь , кстати, неплохой рецепт ) получаются на любой сковороде - тоненькие и вкусные ❤

Рецепт :

0,5 л молока

0,5 л воды - температура этой смеси должна быть теплой . Достаю молоко из холодильника и заливаю его кипятком .

2 яйца

3ст.л. сахара

0.5 ч.л. соли - все это взбиваем миксером , далее нужно добавить около 3 стаканов муки . Я добавляю муку на глаз - сколько возьмет яично-молочная масса . Будет жидковата - блины будут тонкими , погуще-и блины будут толстенькими - это уж кто как любит 😄 далее добавляем 5 ст.л. растительного масла и ч.л. соды. Соду не гасить !  Разогреваем хорошо сковороду и печем блинчики на максимуме . Я после приготовления теста пробую как испечется первый блин и там уже регулирую - могу разбавить кипятком , если тесто густое 😉 обычно , все получается  😄 каждый  блинчик у нас принято смазывать растопленным сливочным маслом и посыпать сахарком)) на фото блины с бананом ! Банан мелко порезала , завернула в блин и сверху полила растопленным шоколадом (кусочки темного шоколада и любые сливки 50/50). Растапливаю в микроволновке буквально секунд 20 - интенсивно мешаю и получается густая и вкусная шоколадная масса , которой я и поливаю блинчики 😋😋😋 можете сделать любую начинку ) приятного аппетита 😙

#кулинаримВсейТолпой