Мама троих детей

БЛИННЫЕ МЕШОЧКИ С КУРИЦЕЙ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

- 3 стакана молока

- 2 стакана муки

- 2 яйца

- сливки

- 50 гр сливочного масла

- 500 гр куриного филе

- луковица

- сахар

- соль

- растительное масло

- сыр-косичка ИЛИ зеленый лук перьями

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Развести в молоке яйца.

2. Добавить растопленное сливочное масло.

3. Всыпать медленно муку, мешая.

4. Добавить сахар и соль (по 1 ч. ложке).

5. Жарить на горячей сковородке блины.

6. Обжарить лук, добавить мелко порезанную курицу, посолить и немного прожарить.

7. Залить сливками курицу (чтобы немного покрывали), потушить.

8. На середину каждого блина выложить курицу.

9. Собрать мешочками и перевязать сырной верёвочкой или перышком лука.

Источник: YUMMY - лучшие рецепты

Подпишись, у нас вкусно!