Люблю выходные, муж всегда чем-то балует!😊

Утка?

вкусняшки

Да, утка)

Ну как? Ну как делать ее сочной при запекании? Неужели нужно сначала варить, а потом запекать? 😩

@181019c, кстати такая же хрень, сухой получаеться, пересушенной !!! Либо сырой внутри, но сочной 😂😂😂

@ankaman, у меня бабушка ее варит сначала. А потом просто обжаривает до корочки. Вкусно, сочно. Но доооолго

Все просто, хорошо маринуете и в рукав, за пол часа до готовности раскрываете и запекаете до румяной корочки

Очень сочно

У меня муж вночале замачивает на сутки в рассоле , вода с солью и специями, рассол делает посаленей. Потом обмазывает майонезом с перцем, начиняет немного чернослива, яблочко и целый помидор засовывает в рукав и запикает.

@181019c, чтобы уточка не была сухая, ее нужно в течение трех часов запекать, и все время жиром которое выварилось поливать ! Проверено ☺️

Я мариную на несу часов или на сутки в специях и майонезе,обязательно с луком,потом запекаю в рукаве,с картофелем(он её мягче делает), после снимаю рукав и допекаю до корочки. Всегда сочная и вкусная! А ещё конечно от утки зависит,она ведь может быть и старая,и утка всегда более жесткий.

Вчера только делала👌🏻😋

* утак более жесткий всегда))

удко))) ням-ням ☺