Девочки, расскажите как вы делаете фаршированный перец?

рис варю до готовности,

делаю поджарку морковь и лук, потом половину поджарки кладу в фарш, туда же рис и мешаю,

потом в перчик начиняю,

в ту поджарку которая осталась кладу кетчуп или томатную пасту и майонез, туда складываю перец и наливаю воды, всё

@inna166, воды сколько? Чтобы на половину закрывало или полностью? И потом в духовку?

@dee.alexandrova, воды где-то чуть больше 1/3 на глаз, а потом на плиту, все варится около минут 30-40, фарш приготовился значит всё

я рис немного варю и полусырым добавляю в фарш. перцы отвариваю минут пять. потом начиняю фаршем и в кастрюлю складываю. много лука обжариваю с морковью, добавляю томатную пасту. потом всю эту "шубу" + чуть водички на перцы сверху и минут 40 тушу.

Я в качестве гарнира (подливы)делаю обычно рагу с кабачками,синенькими,помидорами и тд....очень вкусно получается😍☺️