Грибной крем-суп, вкусняшка)) Сварить картошку, посолить , растолочь. Пассируем лук, затем к нему…

Грибной крем-суп, вкусняшка)) Сварить картошку, посолить , растолочь. Пассируем лук, затем к нему мелко нарезанные шампиньоны, тушим мин 15-20,соль,перец. Затем в блендере измельчаем. Смешиваем с картошкой, вливаем 500 гр сливок 20%, и снова блендером. Я еще варила курочку и её тоже измельчила, плюс влила куриный бульон к сливкам, до правильной консистенции. Доводим до кипения и выключаем. Можно еще черного перчика по вкусу, зелень и гренки) очень нежный и вкусный крем-суп, девочки тут оценят, знаю :))