Вздутие живота, тяжесть в желудке после употребления некоторых продуктов, ощущение усталости или…

Вздутие живота, тяжесть в желудке после употребления некоторых продуктов, ощущение усталости или сонливости в течение целого дня – все это признаки проблем с пищеварением. Виной всему – недостаточное количество пищеварительных ферментов в рационе.

ДЛЯ ЧЕГО НУЖНЫ ФЕРМЕНТЫ

Еда представляет собой сложную смесь макромолекул. Это жиры, белки и углеводы, а также витамины, минералы и прочие элементы. Чтобы все перечисленные вещества попали в кровь, организм должен предварительно разобрать большие молекулы на мелкие. И помогают в этом пищеварительные ферменты. Они производятся самим организмом (в основном поджелудочной железой, а также в небольшом количестве печенью и желчным пузырем) и поступают в него извне (в основном из сырой, необработанной пищи: овощи, фрукты и т.д.).

Если вместе с пищей в ваш организм поступает достаточно большое количество ферментов, то львиную долю еды (до 75%) в течение первого часа после трапезы обрабатывают именно они. И только после этого в работу включается желудочный сок и завершает обработку еды в желудке.

К сожалению, этот процесс, зачастую нарушается. Почему?

Во-первых, если есть недостаточно сырых овощей и фруктов. Даже минимальная обработка снижает количество ферментов в организме в разы.

Во-вторых, возможность получить с едой необходимые для пищеварения ферменты снижается из-за современных технологий, применяемых в сельском хозяйстве. Большинство овощей и фруктов собирают недозревшими, а максимум ферментов содержится именно в зрелых плодах только с грядки. Хранение продуктов более 2 часов также снижает количество содержащихся в них ферментов.

Регулярное потребление сырой еды и пищеварительных ферментов снимает дополнительную нагрузку с поджелудочной железы (а, следовательно, со всей гормональной системы).

Сырая растительная пища — первый источник ферментов красоты.

Квашеная капуста и ее сок, кокосовое масло, зеленый сок и зеленый смузи, миндальное молочко, папайя и ананас, авокадо и брусника, орехи и кунжут — эти продукты также помогут вам восстановить природный запас ферментов и вернуть молодость.

Регулярное употребление пищеварительных ферментов значительно уменьшит аллергические реакции, укрепит иммунитет и поможет избавиться от недружелюбных бактерий, вирусов и опасности роста раковых клеток.