Пробовала стерилизовать банки в микроволновке два раза)) оба раза банки лопнули)) не рискую больше

Мою банки и ягоды, закладываю в банки ягоды 400 г на 3 литр.банку. Заливаю кипящей водой на 10 минут, сливаю обратно в кастрюлю, добавляю 400-500 г. сахарного песку, в зависимости от ягод, довожу до кипения и снова заливаю, стерилизую крышки ( просто кипятком заливаю) и закатываю. Банки переворачиваю и укрываю чем-нибудь тёплым, чтобы остывали постепенно))😊

@rita_zhel @gale4ka спасибо))

Банки ложу на полотенце и наливаю в них чуть воды! Ложу банки , а не ставлю! Воды ровно столько чтоб не вытекала и ставлю на минут 5-7 чтобы вода закипела там! В прошлом году так делала все ок!