сметанник, обычно ломаю коржи в хаотичном порядке и заливают кремом)) Для крема:500-700 грамм сметаны (30-40%);0,5 стакана сахара. Для пропитки:1-1,5 стакана апельсинового сока. Для украшения: крошка от бисквита, орехи. Можно фрукты, шоколад и так далее. В сметану добавляем сахар, все хорошо перемешиваем до полного растворения сахара. Я перемешивала венчиком, так как блендером при такой жирности можно довзбивать до состояния масла и начнет отслаиваться жидкость. При добавлении сахара, крем становиться жиже. Так что перед нанесением крема на полчаса поставьте его в холодильник.
@mila_na, тякс)) крем- упаковка масла( ждем пока станет мягким), сахар( по вкусу растираем с маслом), сметана(2-3 упаковки смешиваем с маслом и сахаром и взбиваем). Кусочки ломаем- каждый макаем в крем и скрадываем горкой ). Пусть постоит пропитается и все))) готово! Кстати можно еще добавить в крем- какао)))
25 процентов сметан взбить с сахаром .корж порезать на квадратики . форму затрелить пленкой.и выложить резаный корж залить кремом и в холодильник. завтра полить шокаладом и все 👍
Берёшь бокал или креманку, крошишь бисквит, заливаешь сиропом соком да чем хочешь, далее выкладываешь крем (взбитые сливки, или маскарпоне со сливками,) сверху опять крошишь и тд, пока не наполнишь бокал , извиняюсь за не подробный рецепт, дочь че то не отлипает, но думаю вы поняли 😉
Катенька·
В ожидании первенца
сметанник)))
Anastasia·
Черепашку!!!
Милана·
Мама дочки-младенца
@anastasia19930127, @katenka_t как делаются?)
Катерина·
Мама дочки (3 года)
Разломайте на кусочки, приготовьте какой-нибудь крем и сложите кусочки в форму промазав их кремом. Будет вкусно! Можно ещё и орехи положить.
Катенька·
В ожидании первенца
сметанник, обычно ломаю коржи в хаотичном порядке и заливают кремом)) Для крема:500-700 грамм сметаны (30-40%);0,5 стакана сахара. Для пропитки:1-1,5 стакана апельсинового сока. Для украшения: крошка от бисквита, орехи. Можно фрукты, шоколад и так далее. В сметану добавляем сахар, все хорошо перемешиваем до полного растворения сахара. Я перемешивала венчиком, так как блендером при такой жирности можно довзбивать до состояния масла и начнет отслаиваться жидкость. При добавлении сахара, крем становиться жиже. Так что перед нанесением крема на полчаса поставьте его в холодильник.
Катенька·
В ожидании первенца
рецепт крема из кулинарной книги😉😉😉
Anastasia·
@mila_na, тякс)) крем- упаковка масла( ждем пока станет мягким), сахар( по вкусу растираем с маслом), сметана(2-3 упаковки смешиваем с маслом и сахаром и взбиваем). Кусочки ломаем- каждый макаем в крем и скрадываем горкой ). Пусть постоит пропитается и все))) готово! Кстати можно еще добавить в крем- какао)))
Алёна·
Кейкпопсы
Эллада·
Мама дочки-младенца
Кейкпопсы можно, крем любой по вкусу
Настя·
Мама дочки (3 года), беременна (32 нед.)
Кейкпопсы или картошку
Эни ·
В ожидании первенца
Картошка просится из шоко коржа, десерты в стаканчиках с шоко-муссом или просто в форме большой
Марина·
Мама сына-младенца
Торт панчо
Виктория·
Мама дочки-младенца
панчо ( графские развалины ) кейк-попсы,
Милана·
Мама дочки-младенца
@kinari, @viktoriyazaharina как мне его сделать да чтобы и покрасивее
Марина·
Мама сына-младенца
@mila_na, выберите часть коржа , которая не развалилась , разрежьте пополам и на одну половину выкладывайте кусочки коржа, обмокнутые в сметанный крем
Милана·
Мама дочки-младенца
@kinari, спасибо🎈
Maria·
Мама дочки-младенца
Трайфллы
Милана·
Мама дочки-младенца
@mariever, а это что?)первый раз слышу
Ирина·
Мама троих детей
25 процентов сметан взбить с сахаром .корж порезать на квадратики . форму затрелить пленкой.и выложить резаный корж залить кремом и в холодильник. завтра полить шокаладом и все 👍
Елизавета·
В ожидании первенца
Тоже за панчо!)
Maria·
Мама дочки-младенца
Берёшь бокал или креманку, крошишь бисквит, заливаешь сиропом соком да чем хочешь, далее выкладываешь крем (взбитые сливки, или маскарпоне со сливками,) сверху опять крошишь и тд, пока не наполнишь бокал , извиняюсь за не подробный рецепт, дочь че то не отлипает, но думаю вы поняли 😉
Ольга·
Мама двоих (1 год, 1 год)
Это, случайно, не 123 у вас развалился?
Милана·
Мама дочки-младенца
@olga2child, да)
Ольга·
Мама двоих (1 год, 1 год)
У меня первый тоже развалился 😢Потом уже всю порцию теста делала на три коржа! Мы его так съели!😊
Милана·
Мама дочки-младенца
@olga2child, как думаете,почему развалился? Я грешу на то,что не дала полностью остыть и вынула из формы
Ольга·
Мама двоих (1 год, 1 год)
Может... Я, кстати, тоже теплый вынула! Еще он немного к форме приклеился,в следующий раз круг из пергамента на дно положила, ну и корж тоньше был!
Карина·
И у меня так же ))!!!