хорошего дня вам, девочки!!! Хочу лагман приготовить. Помогите с рецептом, уж очень он вкусный)))

Режу мясо (говядину на косточке беру)болгарский перец и морковь кубиками,обжариваю не тушу а именно жарю на большом огне ,далее заливаю все это водой ,и на медленный огонь ,чищу картошку и мелкими кубиками и в казан ,добавляю специи по вкусу но соль и Зиру обязательно )))за 5 минут до готовности чеснок мелко шинкую и кинзу чем больше тем лучше )а отвариваю лапшу )

@mamalena99 спасибо. пошла готовить))))

@ramashechka, косточку тоже обжарьте и варите от неё бульон наваристей

@mamalena99 а сколько косточки варить?

@ramashechka, ну я с неё мясо срезаю и обжариваю все вместе ,а варю до конца ,у меня муж да и я любим косточки 😀