Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Анастасия
Анастасия
Мама дочки (1 год)

На ночь глядя в маме просыпается писатель и спешит поделиться нашим рецептом домашнего творожка🍽

На ночь глядя в маме просыпается писатель и спешит поделиться нашим рецептом домашнего творожка🍽

Инструменты приготовления;

- мультиварка;

- пищевой термометр;

- марля;

- ёмкость для хранения.

Ингредиенты:

- 1 л молока (я беру Яготинское детское);

- 1 флакон закваски (я беру Виво).

Способ приготовления:

Заливаю молоко в чашу мультиварки и ставлю режим разогреть на 5 мин. Проверяю температуру пищевым термометром (должна быть 37-40 градусов, если выше - нужно остудить молоко). Добавляю закваску и перемешиваю. Включаю режим йогурт на 8 часов (я ставлю на ночь). Утром встаю и ставлю режим варить/на пару на 30 минут. За это время сыворотка отделяется от молока. Потом эти жидкие хлопья выливаю на марлю и подвешиваю стекать на 5 мин. Вуаля, на выходе 150 гр творога - ровно по 50 гр на три дня.

Всем деткам приятного аппетита😋

18

Комментарии

ole__

Ole

Я делаю творог за 5 минут :)

Отметок «Нравится»: 0
slyusarenko_a

Анастасия

Мама дочки (1 год)

@ole__, вы молодец)

Отметок «Нравится»: 0
ole__

Ole

@slyusarenko_a, бабушкин рецепт, очень быстро и получается не кислый совсем. Ребенок есть с удовольствием. А кислый есть отказывается (((

Отметок «Нравится»: 0
slyusarenko_a

Анастасия

Мама дочки (1 год)

@ole__, спасибо) Меня вполне устраивает мой способ) Ребёнок ест и не жалуется)))

Отметок «Нравится»: 0
svyatosha

svyatosha

Мама сына-младенца

Я каждый день новый делаю)порция выходит ровно 50 грамм,на раз покушать

Отметок «Нравится»: 0
slyusarenko_a

Анастасия

Мама дочки (1 год)

@svyatosha, каждый день делать и йогурт и творог меня не хватит))) В инструкции написано можно хранить три дня я и не парюсь🤗

Отметок «Нравится»: 0
ole__

Ole

@slyusarenko_a, каждому свое

Отметок «Нравится»: 0
karina170593

Карина

Мама двоих (младенец)

А где можно приобрести пищевой термометр?)

Отметок «Нравится»: 0
anasteisha22

Настя

Мама дочки-младенца

@ole__ а вы как делаете? рецептик?

Отметок «Нравится»: 0
ole__

Ole

@anasteisha22, Использую кефир и молоко. На литр молрка где-то 3-4 столовых ложки кефира. Ставлю на огонь и довожу почти до кипения, кипятить нельзя, будет резина по вкусу. Как только появляется сыворотка нужно убрать с огня и процедить, я в друшлаг переливаю и ставлю остывать. Должен чуть-чуть постоять и творог готов

Отметок «Нравится»: 0
anasteisha22

Настя

Мама дочки-младенца

@ole__ а какой кефир и молоко вы используете?

Отметок «Нравится»: 0
slyusarenko_a

Анастасия

Мама дочки (1 год)

@karina170593, я в Антошке за 26 грн купила)))

Отметок «Нравится»: 0
ole__

Ole

@anasteisha22, органик.

Отметок «Нравится»: 0
tm__nadia

Надя

Мама сына-младенца

@ole__, вот у меня мама так всегда мне и брату творог готовила. Быстро и просто)

Отметок «Нравится»: 0
ole__

Ole

@tm_nadia, да, бабушкины рецепты. Еще можно кальценированый творо так делать.

Отметок «Нравится»: 0
starenko

Валерия

Мама дочки-младенца

Сохранила в закладки , спасибо )

Отметок «Нравится»: 0
anet-anet88

Анна

Мама сына-младенца

Настюша,скажи пожалуйста,я не совсем поняла ты потом в мультиварке включаешь режим именно варки?

Отметок «Нравится»: 0
slyusarenko_a

Анастасия

Мама дочки (1 год)

@anet_kotovskaya, да, чтобы отошла сыворотка😊

Отметок «Нравится»: 0