а сливочное масло добавл и такие ажурные получаются

@asitaa, а соду не добавляете?

Надеюсь подробно рассказала

А я готовлю так. 500мл молока, 3 яйца, 220-230мг муки, 2-3 столовой ложки масло подсолнечного(как кто хочет), 0,5 ч.л. соли, 0,5 ст.л. сахара(если вкус нейтральный) такие блины может и сладким и соленым поесть

@zuma020688, нет я обычное холодное делаю пачковое

@asitaa А молоко теплое?

1 литр молока 4 яйца сахар по вкусу пол стакана масло подсолнечного и мука на глаз чтоб смесь была не густая я обычно жарю и смотрю