Девочки, помогите! Передали домашнюю курицу, а я не знаю, как её готовить. Она какая-то огромная и…

Посмотрите у меня рецепт под #курагриль . Очень нежная и вкусная получается😉

Я домашнюю режу на 4 части и варю потом супы. На бульон хороша , лапшичка😍

Я тоже на домашней курице варю бульоны, а запечь можно и покупную 😶 поделила на части , и заморозила .

И я из домашней только первые блюда варю, лапша очень вкусная получается. А по-другому, она жесткая слишком

ничего подобного, она если молодая очень мягкая и вкусная. запечь в духовке или на сковороде пожарить

@in_fog, @annybenyraba @polinafeduk я бы сделала так, но муж уж очень хочет её в духовке запечь

@zengall, спасибо, попробую так приготовить. Надеюсь получится☺️

Если молодая, то да в духовке объедение получается, а если нет, то только испортите, лучше на бульон, вот он будет шикарный, правда подольше варить)

@katrin0831, а как узнать молодая она? Нам её замороженную привезли

А спросить у тех, кто передавал нет возможности? Я даже не знаю как обьяснить, старая она пожелтее, покрупнее и подкожного жира побольше чем у молодых

Если кожа Толстая, то только на бульон.

Тушите с овощами.Даже если старая,будет мягкая.Но тушить не меньше 2-ух часов