@nata81:: Да !!!!!10 мин прикрыв крышками !

огурцы по-корейски.
3 кг.огурцов резать соломкой, но не тонко,3 шт.моркови натереть на терке по-корейски,1/2 стакана зубцов чеснока-мелко резать,1,5 ст.л.соли,1/2 ст.сахара,1 ст.л.растительного масла,1/2 ст.9% уксуса,25 гр.приправы сухой для моркови по-корейски.огурцы смешать с маринадом,оставить на 5 часов,затем разложить в стерелизованные банки,и стерелизовать 15 минут,закатать,укутать.выход-8 банок по 0,5 литра.очень вкусные!!!!

стерилизовать надо? @annalu

закуска огурцы с горцицей .
Огурцы4 Килограмма Подсолнечное масло1 Стакан Соль3 Ст. ложкиСахар1 Стакан Горчица сухая1 Ст. лж. Уксус1 Стакан Мелко порезанный чеснок3 Ст. ложкиЧерный молотый перец2 Чайных ложк

я тоже послушаю