дайте пожалуйста рецепт шоколадного крема?))только не маслянный.Заранее спасибо)

у Энди шефа есть шоколадный крем чиз, посмотрите не сайте

Очень вкусный- творожный сыр, сахарная пудра и масло, туда можно шоколад или какао добавить. Но тут масло. Можно заварной шоколадный сделать. Там молоко, яйцо в основе. Можно шоколадный ганаш- там шоколад и сливки. Для чего именно крем нужен?))

А ещё я дела шоколадный крем с бананом и апельсином- тоже очень вкусно, но он больше для поливания эклеров, панкейков

Ааа... Ну ещё можно творожный сыр, сливки, сахарная пудра и шоколад (какао или растопленный)

@katherine_zhu на торт))))на пропитку)

Сметана с сахаром и с какао! Самое вкусное для пропитки!)) На творожном сыре крем более сухой, он лучше для украшения подойдёт, потому что форму держит.

А сверху я бы полила все растопленным шоколадом со сливками.... Ммммм))) аж слюни потекли)

@katherine_zhu ой и у меня уже слюнки потекли))спасибо))