Решила приготовить на ужин-картофель запечённый с луком, специями, сметаной и тёртым сыром

А картошку предварительно варили ? На сколько ставили ?

Нет, картофель сырой. В предварительно разогретую духовку на 30 мин., после достать посыпать тёртым сыром и снова в духовку на 10 мин.