Девочки! Поделитесь! Крем из маскарпоне! Почему он у меня получился жидким?! Хотелось прям чтоб через мешок можно было…
Девочки! Поделитесь! Крем из маскарпоне! Почему он у меня получился жидким?! Хотелось прям чтоб через мешок можно было его!!!!
Девочки! Поделитесь! Крем из маскарпоне! Почему он у меня получился жидким?! Хотелось прям чтоб через мешок можно было его!!!!
Юлия·
В ожидании первенца
@vatulina88, может сахарная пудра растаяла. Либо много сливок. У меня так было, пришлось добавлять маскарпоне. Либо попробуйте в холодильник поставить - подмёрзнуть чуть-чуть.
Ирина·
Мама подростка
@ylya111, 33% и пудра сахарная!
Юлия·
В ожидании первенца
А сливки больше 30% жирности? И сахара достаточно?
Юлия·
Мама двоих (младенец)
@vatulina88, я не помню . Не часто делаю , но помню что больше добавила и крем потек
Ирина·
Мама подростка
@ulinda86, на 250 маскарпоне сколько сливок?
Руслана·
Мама дочки (1 год)
Вы его взбивали?
Юлия·
Мама двоих (младенец)
Много сливок добавила или плохо их взбила