Как заготовить щавель на зиму без потери кислоты?

всегда заморажмваю,отлично👍

А у меня после заморозки он ужасный становится🙃

Ничего с ним не будет, я режу и в пакет

Я эту зиму морозила щавель (порезала и по пакетам), борщ не вкусный был..этот раз буду солить.. мы его только для борща и используем

@bibikova.05, а вы раньше ели борщ из замороженного щавля?

мне он вообще не нравится, привкус не вау (( хотя очень люблю.

Я мою, режу и раскладываю порционно по пакетикам) и в морозилку!!! Зимой как свежий)))

У меня бабушка режет щавель, зелень и лук и в банку закатывает, чтобы потом в борщ сразу)

Моя бабушка мыла, резала солила и закатывала в банки) прекрасно сохраняет вкус👍🏻

Моете, режете и по пакетам

помыть и порезать и куда деть? ?

Помыть и порезать👍🏻

просто моете, и в морозилку, мы так всю зиму ели, вкусно было👍👍👍