Какой красивый 😍 Пирог улитка с вишней 🍒 Кто будет готовить, поделитесь со мной результатами, буду…

Какой красивый 😍 Пирог улитка с вишней 🍒

Кто будет готовить, поделитесь со мной результатами, буду вами вдохновляться 😉

Вам потребуется:

Тесто:

✔️ 200 г. сливочного масла мягкого

✔️ Щепотка соли

✔️ 3 стакана муки

✔️ 1 стакан кефира

✔️ 1ч.л. разрыхлителя

✔️ Ваниль или ванильный сахар

Начинка:

✔️ Вишня без косточек около 500 г.

✔️ 1/2 стакана сахара

Как готовить:

1. Для теста просеять муку в миску, всыпать соль, разрыхлитель, перемешать, добавить масло, перетереть его с мукой, затем влить кефир и замесить мягкое тесто, если почувствуете, что муки мало, добавьте.

2. Тесто раскатать в тонкий пласт, толщиной 3 мм. Разрезать на полоски длинной 20-30 см и шириной 7-8 см. Выложить на середину каждой полоски вишню в ряд, посыпать сахаром и защипать в колбаску))).

3. Уложить начинённые вишней колбаски спиралью в форму и выпекать при 200 градусах до румяного цвета, примерно 30-40 минут. Пирог вынуть из формы, посыпать сахарной пудрой.

#sbmвкусняшки