Как шарлотку сделать пышкой пышкой 🤔🙏🏻🙏🏻🙏🏻

А на кефире делаешь обычно или нет?

Я бисквитом заливаю,белки и желтки отдельно мешаю,так тесто прям пышное получается

Нет 😳 яички сахар да мука 😂 как в школе @barashka87

Дольше яйца взбивать с сахаром

У меня последний раз прям пышка получилась, подольше взбивала яйца с сахаром и добавляла разрыхлитель

@indikalim, нас в школе не учили готовить, давай мне рецепт шарлотки!)))) 🤔 а то я не умею, 😳🙈 но тоже хочу ☺️

У меня только в мультиварке поднимается😄

@indikalim, я на кефире всю жизнь делаю, почему так все удивляются 😂😂😂 могу прислать рецепт ежели надо)))

Соду добавить или разрыхлитель)

Конечно надо 👍🏻🙌🏻 @barashka87

Ок😂 у меня не шикарный рецепт конечно 😅 @kseniya34

@indikalim, 😂😂😂у меня воще нет

@barashka87, и мне рецепт☝🏽️ я тут вообще "темная лошадка" в выпечках!)

@kseniya34, 1

@kseniya34, 2) по нему правда нужно приноровиться печь) не всегда первое время получалась, но я практикую лет с 13, поэтому сейчас уже с закрытыми глазами могу))

@barashka87, 👌🏽 спасибочки) у меня руки не из того места растут, поэтому не пеку🙈 пыталась как то бисквит для торта испечь, все сгорела на хрен((( а внутри не пропеклось 🙄 дай Бог, может шарлоточка получится!)

@kseniya34, у меня поначалу, то не поднималась, то не пропекалась 😂 но тесто вкусное само по себе и я все равно всегда её съедала 😂😂😂

@barashka87 я на сколько градусов духовку?

@insanegirl, Маш, о чем ты? Видела бы ты нашу духовку 😂😂😂 на сколько градусов блин))) я на глаз делаю всё) а вообще для выпечки вроде обычно 180-200 рекомендуют

@barashka87 с учетом того,что я никогда ничего не пеку,то для меня этот вопрос жизненно необходим😀 а то триндец моей шарлотке))) кстати диетической шарлотки у тебя рецепта не завалялось?😳😳😳

@insanegirl, Неа, мне кажется вся выпечка антидиетическая)))

Самый простой рецепт: стакан сахара, 3 яйца взбиваем миксером в белую пену, добавляем стакан муки. Заливаем этой смесью нарезанные яблоки. И в мультиварку на режим выпечка на 90 мин.

Рецепт ещё из детства, вырезала из журнала Мурзилка😂 Ни разу не подвёл и очень пышный бисквит получается

@barashka87 в этом то вся и беда,а на диете прям оооочень хочется шарлотки😭😭😭

Вот я так делаю 😂 @citramon

Спасибо 💋 @barashka87

Спасибо , девочки ! Попробую найти свой рецепт 😋 @shikovasveta @revolution @missxs @lubonka @sanechka163

ещё маленький секрет в рецепте как у @citramon муку аккуратно добавляем маленькими порциями и ввмещиваем лопаткой аккуратно чтобы не осело

4 яйца,ванилин немного,1 стакан сахара взбить миксером до густой пены,муку 1 стакан добавлять при помощи сита маленькими порциями и мешать(я миксером).яблоки заранее подготовить,я на форму для выпечки кладу пергамент чтоб торчал из формы по бокам,как тесто приготовила сразу заливаю половину теста,за ем яблоки и 2 половину теста.и в разогретую духовку до 180 градусов ставим на 45 мин.и не открывать дверцу пока печётся !

Это самый простой рецепт со школы.без всего лишнего.у меня и дочка ест.а разрыхлитель и сода даёт привкус мне кажется.

Спасибо большое ☺️😋😋😋 @45kv @olechka_nik

девочки, спасибо за рецепты, тоже буду печь