девочки привет 👋 напишите как вы готовите хануму? как тесто замесить и сколько держать на пару?

Привет, я дрожжевое ставлю и на пару до готовности

Мешу дрожжевое тесто, чтоб нежнее была ханума)) варю 30 мин

Я в начале готовила из пресного теста, он получался туговатый, потом начала делать из дрожжевого, такой мягкий воздушный получается👍🏻

После закипания

А варю минут 30 , чтоб начинка приготовилась

Моя мама вообще из лаваша делает👍 в духовке

Это же ханума ?

Да@kamilyahasya

@ami94 @kamilyahasya @suzana1309 @yasrib @malika8 спасибо большое 🌹

из лаваша как ,не рвется она