@oks2085, спасибо ))) у меня вообще не жирные . Я жарю на сковородке , на которой можно делать без масла вообще. Поэтому масла я кладу буквально капельку на всю сковороду, для золотистой корочки) поэтому почти диетические получаются )
@elviraselavri, кабачок взять, почистить, половину кабачка натереть на крупной терке, половину на мелкой . Добавить в смесь 2 яйца, полстакана муки, чайную ложку соли. Жарить на среднем огне минуты по 3-5 в общем сложности . Очень вкусно вообще ))))