@kabina просто сначала немного прижариваю курочку кусочки,затем режу капусту как на борщ,тру морковь,режу лук.Когда курочка станет золотистая немного,выкладываю капусту,лук,морковь,немного прижариваю(немного!),потом закрываю крышкой и на медленный огонь минут на 15,затем добавляю немного сахара для вкуса,соль,перец,томат паста,жидкость лить не надо капуста сама даёт сок.Готовлю до мягкости,подаю с пюре,но можно и без.