Девочки-рукодельницы, подскажите проверенные рецепты вкусных и легких кремов для торта. Заранее…

Взбиваем пачку сливочного масла с 250 гр сахарной пудры до бела, и в 4-5 приемов вбиваем две пачки творога ( творог предварительно разбиваем блендером) крем очень вкусный, хорошо идёт с прослойкой из джема, варенья или фруктами

@sofyaa, Спасибо! Давно хотела попробовать творожный)

@tatuska1208, да на самом деле всегда разных производителей-в идеале по жирности 5%, главное что мы масса была однородная, не зерненая. Летом люблю делать с обезжиренным творогом

@sofyaa а как делать с прослойкой из джема? сначала нанести крем и сверху джем? или это разные слои? извините, может это и глупый вопрос, просто ни разу не делала торты и хочу попробовать)) как раз хотела сделать такой творожный крем и абрикосовый конфитюр. как думаете, хорошо будет?

@inwonderland, с этим кремом подойдёт любой джем. Сначала на корж наносите слой джема, и уже на него крем-в противном случае джем будет растекаться по творожному крему, а корж останется сухим. Джем выполняет частичную роль пропитки.

@sofyaa поняла! спасибо!