Рулеты из баклажан фаршированные сыром 😋 приятного нам аппетита))

Мое любимое блюдо😍

господи...как я их хочу съесть...охх ..мое ГВ..

А расскажите, как делаете?) мням

И мне

И мне)

@korolevskaya_krevetka, @happy_badass берете длинные баклажаны, разрезаете в длину, примерно чтоб толщина была 3 мм, солите, даете отстоять минут 15, чтоб горечь ушла, затем жарите на подсолнечном масле, откладываете чтоб остыли, начинка: 100 гр твердого сыра на крупной терке, 3 зубчика чеснока на мелкой терке, либо через чеснокадавилку, черный перец, соль, можно зелень, вкуснее будет и заправляете майонезом, закручиваете начинку с тонкого края баклажана))

@imama1301, @coffeeyes написала выше))

Спасибо😋

@mane91, я отказалась от жарки кабачков/ баклажанов на сковороде. Режете по вдоль или кружочками и выкладываем на слегка смазанный растительным маслом противень . Получаются 👍🏼 180 градусов 15 минут и готово. Только не надо решать слишком тонко , 0,5 см 👌🏼

@polinafeduk, попробую в следующий раз, спасибо))