сегодня очень захотелось печеночного тортика😇 ну кто приготовит кроме меня.... муж то на…

сегодня очень захотелось печеночного тортика😇 ну кто приготовит кроме меня.... муж то на рыбалке....😰

пришлось самой)))) делюсь рецептом😉😉😉

Печень 500г(у меня куриная), яйцо1, сметана 0,5 стакана, мука 0,5стакана, соль,перец,чеснок 4-5 зубков, морковь 5ш, лук3-4шт, сметана для соуса банка, зелень( петрушка укроп)2 пучка.

Фарш из печени делаем (Я блендером сделала)

Туда вмешиваем муку яйцо соль перец и 0,5 ст сметаны и жарим на сковороде с двух сторон блины.

Моркву на терке, лук режем...

Морковку и лук на сковороде тушим.

Зелень режем.

В сметану давим чеснок.

Потом блинчики печеночные намазываем чесночным соусом, сверху тушеную морковь + лук, дальше зелень

И так каждый корж😊

у меня ингредиентов было в два раза больше)))) поэтому тортика два😄