Сливочно-малиновая ПанаКота🍮 (пробная версия) над декором не заморачивалась. Для пана коты: 2…

Сливочно-малиновая ПанаКота🍮

(пробная версия) над декором не заморачивалась.

Для пана коты: 2 порции.

✅500мл. сливок 20%

✅2 ст.ложки сахара (можно больше)

✅ваниль (стручок)

✅12гр.желатина (5листиков)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

➖замачиваем желатин на 5-10мин.

➖ставим ковшик или кострюльку,вливаем сливки.

➖добавляем сахар и ваниль,помешиваем.

➖закипело, добавляем желатин и отключаем,хорошо размешивая.

➖немного охладив разливаем по формам и в холодильник.

Что делаем с малиной.

➖замачиваем 2ст.ложки желатина.

➖разминаем в кашицу или в блендере.

➖переливаем в кастрюлю и ставим на огонь

➖добавляем сахар по вкусу

➖кипятим 3-5мин.

➖добавляем желатин и хорошо размешиваем

➖остывшую смесь доливаем по формам и снова в холодильник.

Украшаем чем душа пожелает.

✳можно слои чередовать, добавлять какао или кофе. любые ягоды и фрукты.