спасибо всем) буду экспериментировать)

Микс ( через блендер): помидор, лук, укроп( желательно его семена). Еще вкусно в киви мариновать, но тут время маринада не более 2 часов!

Я покупаю специи для шашлыка и добавляю оливковое масло, ночь стоит, тож нежное

@adenisova, вот и мне родители сказали, но они подсмотрели в какой-то передаче))

Кефир с минеральной водой

соль, перец, и лук, натертый в мелкую терку или измельченный блендером. очень вкусно

@flosh, Родители у меня тут в киви мариновали, сказали - бомба! Сама я в кефире всегда мариновала.

Говорят, лучше мариновать в киви, или в гранатовом соке о_О Сама не пробовала, но планирую))

уксус

минералка

Кефир нежнейшее мясо, майонез лук, соевый соус лук