Всеми излюбленный торт на раз. два, три. Идею взяла у Вас, девоньки. В этом разделе. Спасибо за вдохновение. Кому нужно фото в разрезе могу скинуть.
Комментарии
Ух! Спасибо! Непременно буду готовить! А по вкусу похоже на шоколад??
@anka4anka спасибо) без крема. благодаря тому, что после выпекания и остывания я на пару часов замотала в пищевую плёнку он стал слегка влажный, очень приятный на вкус. Ганаш делала так: 3 столовые ложки какао, 6 столовыхложек сахара. ( можно меньше сахара для тех, что любит чтоб горчило) залила эту смесь 9 столовыми ложками кипятка. размешала. полученную однородную кашицу поставила на медленный огонь и уваривала до консестенции тягучей сметаны) учтите, что он немного постоит и еще больше загустеет. мазала сверху остывшим.
Какой же красивый! А внутри крем какой? И как ганаш делали?
@anka4anka да) чем дольше лежал тем вкуснее становился)