Всеми излюбленный торт на раз. два, три. Идею взяла у Вас, девоньки. В этом разделе. Спасибо за…

У меня не получился((( буду пробовать снова

Покажите в разрезе)

Я делала по классическому рецепту. Получилось вкусно- ярко выраженный привкус шоколада.

Ганаш делала на основе какао.

очень аппетитно! а можно рецепт? не найду в поиске

@ninova

ход

выпекаем минут 40-50, температура 175. деревянной палочкой проверяла)

спасибо большое 😊😋

Какой же красивый! А внутри крем какой? И как ганаш делали?

@anka4anka спасибо) без крема. благодаря тому, что после выпекания и остывания я на пару часов замотала в пищевую плёнку он стал слегка влажный, очень приятный на вкус. Ганаш делала так: 3 столовые ложки какао, 6 столовыхложек сахара. ( можно меньше сахара для тех, что любит чтоб горчило) залила эту смесь 9 столовыми ложками кипятка. размешала. полученную однородную кашицу поставила на медленный огонь и уваривала до консестенции тягучей сметаны) учтите, что он немного постоит и еще больше загустеет. мазала сверху остывшим.

Ух! Спасибо! Непременно буду готовить! А по вкусу похоже на шоколад??

@anka4anka да) чем дольше лежал тем вкуснее становился)