@alevtinamur мясо сначала заливаете водой в сковородке и варится оно там минут 30-40, сок,в чем варилось, выливаете в тарелочку,он пригодится, потом жарите это мяско, во время того, как варится, нарезаете картошку кубиками, грибы, морковку,лук, в жареное уже мясо добавляете нарезаное и заливаете соком, который сливали, специи по вкусу и до готовности. очень вкусно