Заморозить можно. Потом в холодильнике размораживаешь и на водяной бане нагреваешь
Если ставишь в холодильник ставь по дальше от двери, чтоб перепада температуры при открывании двери было меньше
В золодильнике позади продуктов хранится сутки, в морозилке пол года
@ramisa_rah, @mamaani969 спасибо 🙏🏻