Кабачковая запеканка с мясом птицы для детей😊
Ингредиенты:
1 Кабачок 400 гр
2 Творог мягкий 200 гр
3 Яйца 2шт
4 Фарш (курица или индейка)150 гр
5 Мука 4-6 ст. л.
6 Соль
Кабачок натереть на крупной терке и отжать от лишней жидкости. Из фарша скатать котлетку и отварить, можно и не отваривать. Я не варила. Творог смешать с яйцами, добавить кабачок и фарш. Ввести муку помешивая. Тесто по консистенции должно напоминать густую сметану. Посолить и перемешать. Поставить в разогретую до 200 гр духовку на 30-40 минут. Прекрасно подойдёт юным гурманам. Если добавить побольше соли и любимых специй, то вкусно и самим. Приятного аппетита!
ням