Комментарии
@mamakri, @tanya_tanyshka.. Ещё забыла сказать,что тесто должно получиться эластичное.
@tanya_tanyshka.., попробуйте,потом отпишитесь как у вас получилось.
@yulya3007 спасибо))) а я вот думаю а если ещё картошки добавить кубиками,мне кажется не испортит вкуса😍😍 я просто люблю картошку
Тесто: 1 ст. Муки,3 ст.л сметаны, 0,5 пачки маргарина(маргарин должен быть комнатной температуры).Замесить тесто,скатать комок,положить в пакет и в холодильник на 30-60 минут.
Начинка: 2 луковицы(можно и больше,на ваш вкус) 2 плавленных сырка,можно со вкусом лука,2 яйца. Лук мелко порезать,можно немного обжарить до прозрачности,я лично не жарю.сырок натереть на терке,перед этим можно сырки в морозилку положить.Яйца немного взбить вилочкой.Все соединить и убрать на 15 минут в морозилку.
Поделить тесто на 2 части,одну побольше,другую поменьше.Раскатать большую часть,положить в смазанный противень,сделать борта.Положить начинку.Раскатать вторую часть теста и закрыть пирог ей. Поставить в разогретую духовку до180 градусов на 40-60 минут,пока он не станет золотисто-коричневого цвета.
Забыла,тесто надо ещё посолить.А в начинку можно использовать и обычный сыр или добавить зелень.@tanya_tanyshka.. @mamakri
@yulya3007 хорошо)))))))