Вот она беременность... Захотела на работе вдруг овсяного печенья с молоком, и хоть режь меня!.. Что я сделала?.. Напекла несколько подносов на всех, теперь все пьют чай, а я... с молоком 😋😍😝
Комментарии
@nastuwka 375 сливочного масла взбить с 375 сахара, добавить 3 яйца и снова взбить, до однородности. Потом добавить любой наполнитель грамм 100 - я добавила апельсиновую цедру и мелко рубленую курагу, например. Отдельно в миске смешать 300 овсяных хлопьев, помол 3 подойдет, и 300 просеянной муки с 12гр. разрыхлителя. И потом эту сухую смесь смешать до однородности со всем остальным. Печь на пергаменте, можно из мешка отсадить мелкие печенки, как на фото, можно накатать шариков грамм по 30 и охладить, а потом разложить на расстоянии друг от друга, учитывайте, что они "растекутся" в печке в лепешечки)) короче, экспериментируйте)) Отпекайте до румяной золотистости на 180'с, мелким печеням хватает 5-6 минут, на крупные больше, контролируйте уже сами)) удачи)
Такая же фигня недавно была) скиньте плиз рецепт печенья, а то магазинное как то не але) спасибо !)
@becker, спасибо)) попробуем