@lastikdog @ivetta0811 🙈Я любитель.Это называется декрет,что ты делаешь со мной.Пытаюсь пока дочь спит,отвлечь себя от мыслей о пессарие и прочих проблемках)))))
Кладём картошку на противень, застелив его листом пергаментной бумаги, или как в моём случае фольгой и ставим в духовку. Запекаем при 180-200°С 40-45 минут, до тех пор, пока картошечка сделается мягкой. Проверить готовность можно, аккуратно проткнув картошку зубочисткой.
Но это ещё не всё. Достаём противень с картошкой, каждую чуть поливаем сметаной или майонезом, посыпаем чесноком и сыром, натёртыми на мелкой тёрке. И ставим обратно в духовку ещё на несколько минут, пока расплавится сыр.
Достав картошку-гармошку, украсим зеленью петрушки и тут же, горячей, подаём к столу.Шампиньоны по тому же принципу(начинка,морковь,лук,ножки грибов обжареные)сверху сыр.По времени в духовке около 20мин.Смотрите по своей духовке.))))