Вишневый пирог🍒, наш Семейный рецепт!❤️ Вишня из нашего сада, песочная основа! Это Любовь с первого раза!😉
Комментарии
@domashniy_restoran о божечки как аппетитно!!! спасибо 🌼
@kabirovai, @gulya140116 @oxiro ⬆️ Девочки, угощайтесь!❤️
Рецепт:
Тесто
Мука 2,5-3 стакана
Масло 200 грамм
Сахар 0,5 стакана
Яйца 2 шт
Разрыхлитель 1 чайная ложка
Сметана 2 столовые ложки
Начинка
300 грамм вишни
3 столовые ложки сахара
2 чайные ложки крахмала
Замесить тесто, оно получается не крутым.Разделить его на 2 части, 2/3 на основу и 1/3 на решетку и бортики.
Выкладываем большую часть на форму, у меня 26 сантиметров, смазанную маслом, выравниваем дно и стеночки. Выпекаем при 200 градусах 15 минут.
Берём вишню, добавляем сахар, ставим в кастрюле на огонь, минут на 10. Крахмал развести в 30 граммах холодной воды, влить помешивая в вишню, варить ещё минут 5 до загустения.
Вытащить из духовки подсохший корж, выложить вишню, сделать решетку из оставшегося теста и бортики. Ставим в духовку до золотистой корочки!
Пирог готов! Приятного аппетита!❤️
@domashniy_restoran, спасибо огромное! Будем пробовать на днях😊