Фаршированные кабачки в духовке!!!)) сделала первый раз и очень понравилось!))
@mika888, спасибо,а кабачки без кожуры надо?а воды,получается просто на дно?
Я вместо риса иногда ложу гречку (тоже свареную уже),тоже очень вкусно )
@annetta_1, фарш с уже варенным рисом и поджаренный лук , к фаршу яйцо соль и перец., Кабачки разрезаем , кончики подрезаем , серединку вынимаем чайной ложкой, укладываем фарш, смазываем сметаной., Укладываем кабачки в форму, наливаем туда 200 мл горячей воды. Ставим в разогретую духовку на 200 градусов на 45 мин., и за 5 мин до готовности посыпаем сыром ! Вот и все! У меня фарш говядина и филе индейки.
@annetta_1, с кожурой , она мягкая. Да воды на дно.