девочки привет) посоветуйте что можно вкусненького приготовить из кабачков:)

@karapuziki, Кабачок на крупной терке, помидорку мелко нарезать! Со сметаной особенно их люблю!

@meri89, у меня уже в духовке стоит☺️

@alishka1991, отличный рецепт ) пошла в магазин за помидорами👍🏼

как раз сейчас готовлю фаршированные кабачковые кольца под картофельной шубкой (на фото еще не готовые, перед тем, как поставить в духовку)

@karapuziki на терке я делаю)

Вчера делала тоже драники. И ещё можно просто как "чипсы" подсоленные их на сковородке. Ещё делаю с курицей и морковкой (тушу). Можно запеканку с курицей. Мужу даже понравилось)

@july_tail все мелко порезать ? через мясорубку ? как лучше ?

@july_tail обязательно попробую приготовить сегодня )

@karapuziki, Ой, я на глаз. У меня было 2 молодых кабачка- в них 1 помидорку, ну соль и перец, укроп, 2 яйца- и муку, пока все это более менее не станет густоватым, чтоб можно было ложкой или поварежечкой маленькой выкладывать на сковороду, чтоб уж не растекались в один большой блин 😂

http://www.povarenok.ru/recipes/show/90303/ я готовлю всегда это блюдо ) безумно вкусно

рецепт в кляре понравился,спасибо)сделаю так тоже,попробуем.кабачков навалом)))

@july_tail а сколько чего ?)

я делаю лодочки,фарширую фаршем с рисом,сверху сыром и запекаю.очень вкусно)))

а еще как выше писали оладьи из кабачков тоже вкусно очень.

Вчера делала драники : кабачок, яйца, мука, помидорка, укроп.

КАБАЧКИ ЖАРЕНЫЕ В КЛЯРЕ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

● кабачки (лучше молодые) - 1 шт.;

● мука - 1 стакан;

● сметана - 6 ст. л.;

● яйца куриные - 2 шт.;

● пряная соль - 1 ч. л.;

● укроп, кинза - по вкусу;

● соль, перец - по вкусу.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Подготовить все необходимые ингредиенты для приготовления кляра для кабачков. В глубокой миске перемешать муку, яйца, сметану, пряную соль, мелкорубленую зелень. Масса по консистенции должна получиться, как сметана.Кабачок помыть, нарезать на кружочки (молоденькие кабачки чистить необязательно). Я люблю когда кабачки слегка похрустывают, поэтому режу кружочки потолще. Если вы любите мягкие кабачки, нарезайте тонкими кружочками.

В контейнер насыпать муку, туда же поместить нарезанный кабачок, слегка подсолить, закрыть крышкой, встряхнуть несколько раз (так кабачки обваляются в муке равномерно и приготовление не займет много времени).Затем обвалять кабачки в приготовленном ранее кляре.Обжарить кабачки в кляре на растительном масле с двух сторон на среднем огне. Переложить на бумажную салфетку, чтобы стекло лишнее масло. Обжарить кабачки в кляре на растительном масле с двух сторон на среднем огне. Переложить на бумажную салфетку, чтобы стекло лишнее масло.Наши вкусные, аппетитные кабачки, жареные в кляре, подавать к столу горячими со сметаной.

что то вроде дранников можно)немного фарша,куринного или обычного,кабачки на терке,яичко,мука и поджарить)со сметанкой вкусно)

Запеченные кабачки и помидоры с сыром.

Сочные кабачки, мягкие помидоры, нежный омлет в нижнем слое, а сверху аппетитная сырная корочка. Просто, быстро и сочно.

Ингредиенты:

1 кабачок

2 помидора

30 г сыра

2 яйца

3 ст.л. молока

2 ст.л. сметаны

соль

перец

Помидоры желательно брать не кислые. Если вы любите очень мягкие кабачки, то время выпечки можно увеличить, но тогда необходимо следить чтобы не подгорел сыр.

Приготовление:

Кабачок порезать кружочками толщиной примерно полсантиметра.

Помидоры порезать кружочками толщиной примерно полсантиметра.

Сыр натереть на мелкой терке.

В смазанную маслом форму выложить веером, по очереди, кружочки кабачков и помидоров.

Посолить, поперчить.

Смазать сметаной.

Посыпать сыром.

Яйца немного взбить с молоком, посолить, поперчить.

Яйца с молоком налить поверх сыра стараясь распределить смесь равномерно.

Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Запекать около 40 минут.

Готово. Употреблять в горячем виде.

При подаче можно посыпать зеленью (я использовала петрушку).

я обжариваю колечками и сверху чеснок с майонезом,вкусно,но у меня кабачки только я ем(((

а мне типо омлета нравится, Кабачок кубиками, яйцо, молоко, соль и перец все в емкость для выпекания в духовке, сверху помидорку и сыр(понравилось с копченным сыром, инной вкус) и в духовку.

сделать лодочки из них, нафаршировать и запечь в фольге в духовке))

Недавно типо блинчиков готовила,сыр,кабачок,чеснок,яичко,все перемешиваете и для густоты немного муки,и как блинчики на сковородку,домашним понравилось)))