Красавицы, привет 💋💋💋напишите пожалуйста отзыв о шоколадном торте на 1,2,3 от Энди шефа😊 понравилось ли? Хорошо получается в духовке? И крем какой бы посоветовали?)
Мне оч понравилось. Выпекала 1 порцию в форме 26 и разрезался на 2 части. Крем был простой -500г сметаны 30% взбитой с 150г Сахара. Легкий воздушный получился . Бисквит достаточно влажный, как у кефирных пирогов
я один раз делала с творожным сыром/сливками/пудрой, а другой с заварным кремом и сверху шоколадной помадкой поливала. мне второй вариант больше понравился, хотя первый более нарядный вышел чтоли😊 с заварным более влажный.
брала одну порцию теста на форму 26. на три части резала!
@mama_islama, я выпекала коржи отдельно, все три, его пропорции разделила на два, как раз эта половинка и есть один корж. Тоесть 1,5 его рецепта проучилось
@krustushechka, и ещё один вопрос🙈 это количество ингредиентов, что у него в рецепте вам на один корж хватило или на 2 поделили? А то он пишет, что заливал на 2 см только?