Красавицы, привет 💋💋💋напишите пожалуйста отзыв о шоколадном торте на 1,2,3 от Энди шефа😊 понравилось ли? Хорошо получается в духовке? И крем какой бы посоветовали?)
@nekooni, @krustushechka @lubimitsa_sudbi девочки, вы уксус клали как по рецепту или обычный?
Делала 2 раза отличный торт, крем творожный сыр, пудра и масло, очень вкусный)
Мне оч понравилось. Выпекала 1 порцию в форме 26 и разрезался на 2 части. Крем был простой -500г сметаны 30% взбитой с 150г Сахара. Легкий воздушный получился . Бисквит достаточно влажный, как у кефирных пирогов
Нам понравился делала с кокао и без,без какао пахнёт содой,крем понравился сметана масло сгущенка простая или вареная и Грецкий орех
я один раз делала с творожным сыром/сливками/пудрой, а другой с заварным кремом и сверху шоколадной помадкой поливала. мне второй вариант больше понравился, хотя первый более нарядный вышел чтоли😊 с заварным более влажный.
брала одну порцию теста на форму 26. на три части резала!
@mama_islama, я выпекала коржи отдельно, все три, его пропорции разделила на два, как раз эта половинка и есть один корж. Тоесть 1,5 его рецепта проучилось
@krustushechka, и ещё один вопрос🙈 это количество ингредиентов, что у него в рецепте вам на один корж хватило или на 2 поделили? А то он пишет, что заливал на 2 см только?
@mama_islama, сливки и маскарпоне, в первый слой крема добавила шоколад, а во второй соленую карамель, сверху тоже соленая карамель
@farida29, набери в гугле шоколадный торт от Энди шефа на 1,2,3 и выйдет)
@lubimitsa_sudbi, спасибо 😊 а вместо оливкового масла можно добавить обычное растительное?)
Этот вкусный очень, мне нравится, даже пропитывать не надо. Красный бархат ещё вкусный и влажный, бисквит королевы Виктории вкусный, но его пропитывать надо.
@krustushechka, как аппетитно!!!! 😍😍😍 а что за крем ты сделала между коржами? И наверху чем полила?
Бисквитные торты не люблю,этот исключение!И муж у очень понравился,пеку частенько.Просто,быстро,вкусно!Пеку в мультиварке,в жару духовку не включаю))Я сверху покрываю ганашем и все.Не хочется возится с кремом))
он шикарен! уж, я-то ценитель тортов. но вместо уксуса добавила 1,5 ст.л. лимонного сока. крем всегда использую творожный сыр, масло, пудра (тоже от Энди). теперь этот крем и бисквит - наши фавориты. и бисквит королевы виктории очень-очень понравился. у меня в записях есть фото
@mamma_mis я всегда лимонный сок 1,5 ст.л. добавляла 👍👍👍