Девочки дайте рецепт пирога с вишней, желательно с песочным тестом, вишни много в этом году не знаю…

..

..

..

..

не с песочным, но очень вкусный, я еще сверху сметанным кремом залила и получился прям торт☺

Я делаю так : пачка сливочного масла, сахар 3 ст.л, мука. Муки надо столько, чтобы получилась крошка. Вишню очищаю от косточек и проваривают 5-7 минут с сахаром!(воду не добавляю!) 3/4 части крошки кладём в форму, сверху вишню и оставшуюся крошку. Выпекать 15-20мин при 189грвдусах.

я вчера делала с творогом. сахар чуть-чуть, пачка мягкого теплого масла, ванилин, разрыхлитель, стакан муки, 1 яйцо. тщательно смешать, чтобы можно было лепить из него. начинка: творог 500г где то было, 2 яйца, сметана 2 ст.л.( надо было израсходовать))) , сахар стакан, крахмал 2 ст.л., мука 2 ст.л. короче я что попало вчера добавляла)))) размять в форме тесто, вылить начинку и побольше вишни. а то я вчера мало положила. 180градусов - минут 45 стоял. форма у меня съемная гдето ф26 см. фото в сыром виде

http://www.say7.info/cook/recipe/517-Pirog-brusnikoy.html. Очень вкусно получается, делала с малиной и клюквой.

@svetlan--ka,