Девочки, нам завтра 3 мес. Хочу испечь торт на 1,2,3 от Энди шефа. Подскажите вы один корж печете или несколько? И какой…

Делаю 2 коржа, крем - сгущенка с маслом, либо много шоколадка и коньячная пропитка

@oktaybrina, и каждый корж на 2 части разрезаете?

Делаю два коржа , и крем ганаш , а ещё я между коржей вишню прокладывала ммммм вкусно! А ещё пропитку для коржей делала ( вода, какао, сахар)

@katya-alexa если пропитываю, то да. А если только сгущенка, то просто 2 тонких пеку и мажу.

Делала 2 коржа диаметром 16, но один оооочень поднялся и я его разрезала. Крем 200 г масла, 8 ложек сгущенки и два банана, ням, нямка

Делала один в мультиварке правда. Поднялся очень хорошо, разрезала на 2 и пропитала

@tusabratcho, а чем пропитывали?😍

@taniyshkaksv, красота! 😍

@svetik19, можно рецепт пропитки?

@oktaybrina, @svetik19 @taniyshkaksv @tusabratcho, т.е просто намазать сливочным кремом от энди шефа нельзя? Нужно сначала коржи пропитать? Я их на ночь замотала в пленку.

У меня были остатки ликера кофейного, думаю подойдёт и бейлиз и тому подобное, если есть в наличии)@katya-alexa и кажется пропитывала сразу ещё горячим не разрезая. Он пористый, поэтому пропитался норм

@tusabratcho, а крем из чего?

@katya-alexa, можно!!! Он и так мягкий будет! Мне просто хотелось уже утилизировать ликёр больше, чем пропитать корж)

У Энди. Тот, что со сливками, сах пудрой и сливочным сыром.

@tusabratcho, расскажите пожалуйста, как вы печенье в мульте?) сколько по времени ?)

@mary_krsk, выпечка режим. Долго было у меня, точно не скажу, проверяла постоянно. Час точно. Чашу маслом и мукой присыпать и все)@mary_krsk

@tusabratcho, спасибо )) хочу попробовать первый раз в мульте ))

@mary_krsk, не за что)

@taniyshkaksv, а где Вы сливки 33% брали?

@katya-alexa я не делала со сливками

@tusabratcho, а где Вы брали сливки 33%?

@taniyshkaksv, ой перепутала😊

В перекрёстке кажется. У меня были той же фирмы, что он пишет, только 35