Филе хека -кто как готовил?

Взбиваю в чашке яйцо, тру туда сыр. Филе хека режу кусочками, обваливаю в муке, потом в кляр и обжариваю

Спасибо @in_fog а оно без костей? Это вообще что за рыба? Типо языка?

@sasha0444, да, без костей и по вкусу похоже на язык)

В кляла обычно готовлю . Быстро,просто и вкусно

в фольге в духовке делаю. лимончиком брызгаю, сливочное масло и специи для рыбы, плотно заворачиваю и в духовку

Жарю в яице и в муке , как и всю остальную рыбу 😃