Девочки, делюсь рецептом😊. Берём 4 яйца, 150 гр сахара , смешиваем и ставим на водяную баню. Далее венчиком мешаем до растворения сахара. Снимаем, и взбиваем миксером 8-10 минут. Всыпаем 150 гр муки и 1ч.л. разрыхлителя. Хорошо перемешиваем , и отправляем в духовку приблизительно на 25 минут. (У всех разные духовки , я ставлю на 160-180 градусов) крем-2 пачки творога, пачка сливочного масла и 250 гр сахарной пудры. Взбиваем масло комнатной температуры с сах.пудрой до белого цвета, и за 4-5 раз добавляем творог, продолжая взбивать. Далее бисквит режем на коржи (у меня получилось три коржа) коржи мажу так-корж, варенье, крем.и оставшимся кремом обмазываю весь тортик. Есть можно сразу. Если дать настояться пару часов, будет более влажный.
Девочки, делюсь рецептом😊. Берём 4 яйца, 150 гр сахара , смешиваем и ставим на водяную баню. Далее венчиком мешаем до растворения сахара. Снимаем, и взбиваем миксером 8-10 минут. Всыпаем 150 гр муки и 1ч.л. разрыхлителя. Хорошо перемешиваем , и отправляем в духовку приблизительно на 25 минут. (У всех разные духовки , я ставлю на 160-180 градусов) крем-2 пачки творога, пачка сливочного масла и 250 гр сахарной пудры. Взбиваем масло комнатной температуры с сах.пудрой до белого цвета, и за 4-5 раз добавляем творог, продолжая взбивать. Далее бисквит режем на коржи (у меня получилось три коржа) коржи мажу так-корж, варенье, крем.и оставшимся кремом обмазываю весь тортик. Есть можно сразу. Если дать настояться пару часов, будет более влажный.