Привет, девочки!) Фух, давно меня тут не было!)) Решила кексик замутить, но не стала париться с формочками!)) А вообще... Тут такое дело! Может у кого есть духовка "горение ретро"? У меня в ней выпечка ни в какую не получается! И сейчас не понятно что выйдет! Мясо вообще без проблем, а вот выпечка... Короче внутри сыро, снаружи угли!))) Я в комменты скину фотку режимов, может кто подскажет как выпекаете!))
Комментарии
@glorein, Спасибо большое!!) Обернула фольгой и на 150 поставила, посмотрим что получится!))
Если снаружи корка внутри сыро, оставляете в духовке на том же положении но убавляете до 150 градусов и накрываете фальгой или пергаментной бумагой
Мясо наверное, а тут равномерное пропекание надо. Обдув только на меренги нужен. Если у вас бисквит то около часа, я проверяю через 45 минут и потом либо отключаю и он остывает с духовкой лито вынимаю. Если запеканка то выключаю через 30. И она ещё достаивает. Можно рыбу в фольге на этом же режиме в том же положении, 40 минут, стейки и не менее часа если целиком (но я речные не готовлю только морские им много не надо. А курицу подмариновываю и ставлю на 180 на среднем положении но только так где нарисовано гриль без обдува. Через 30 минут поливаю соком и допекается до часа.
@glorein, Блииин! У меня сверху уже нормальная корочка, а внутри сыро! Прям тесто сырое!(( Как то можно ещё исправить?
@anastasiya_antonova, Блин, жалко!(( У меня вообще ничего не получается! Зато на совдеповской всегда все супер было!))
@glorein, Ну я просто вертушку с градусами не стала фоткать!) Поставила как раз на 180 и по середине. Вот в этом режиме как на фото. Посмотрим что выйдет!)) Просто мясо я готовлю с вентиляцией.
У меня примерно такая же ручка с режимами, всегда установлен верх-низ и только тонкие пироги получаются хорошо, а кексы так же фигово🙈
А градусы где ставятся? На сколько выставляете? Выпекать надо вот в этом положении в котором сверху и снизу нагрев, но на 180 и при этом ровно посередине (положение противня)
Как отказать свекрови в проживании сестры мужа?
Ситуация такая, что сестра мужа 16 лет собирается поступать в колледж в нашем городе, родители и она живут в области, 200 км от нас. Сейчас выясняется, что свекровь хочет, чтобы она у нас пожила месяц другой, пока они не найдут ей квартиру и пока она не адаптируется. Я как это услышала, просто в отчаяние пришла. Ребенок абсолютно не приспособленный к жизни, может не мыться дня по 3-4, голову забыть помыть, за собой грязь не убирает, элементарно не зная города не сможет 1,5 часа от нас добираться...
Муж требует готовить, но не помогает с ребенком: как быть?
Я не могу это все
Муж мне предъявляет за то, что я не готовлю и ему нечего жрать и на работу брать
Он не понимает!!!!почему я не могу готовить
Ну похер
Сегодня я съездила за продуктами, встала готовить, пока готовила, параллельно мыла посуду и поставила кастрюлю сушиться на полотенце
Подошла дочь, дернула за полотенце и долбанула гранью кастрюли себе по лбу
А почему?!
Потому что я не Шива многорукая, чтоб за всем уследить
Я бл?!?!?ть устала!!!! Все вывозить сама без помощи!!!!
А 3 дня ...
За что переплачивают родители? Консультанты по сну — развод?
Хочу открыть портал в срач!!!
Назовите вещь, которые люди переплачивают, а вы вообще не понимаете зачем (версия родительство)
Я начну :
Консультанты по сну 🤡
Куда обращаться за помощью с ребенком в неврологическом центре?
‼️НАС ПЕРЕВЕЛИ В НЕВРОЛОГИЧЕСКИЙ ЦЕНТР НА ТИХОРЕЦКОЙ!!! У кого нибудь есть там знакомые? Кто может помочь узнать полную картину и вообще там ли мы находимся где должны? Они меня отругали за то, что мы ушли сами инфекционной больницы. ‼️
‼️Господи! Я прошу вас вывести в топ! У нас беда с ребенком‼️
01.11 мы попали в инфекционку с кишечной инфекцией. Обнаружили энтеробактер клоаце. Была дикая рвота 1 ночь и пол дня. Затем понос жуткий. Ребенок сильно обезвожен был буквально за 1,5 дня. Прокапали. Р...
Почему маме важно иметь личное пространство после рождения детей?
Имеет ли женщина право на личное пространство и время после рождения детей? Чем опасно отсутствие личных границ? Обязана ли хорошая мама постоянно развлекать ребёнка? Об этом и многом другом Дэйли Бэби рассказала дважды мама Антонина Алексеенко.
— До того, как у меня родились дети, и даже до того, как они появились в моих планах, одна очень мудрая мама двоих деток-погодок спросила: «А понимаешь ли ты, что вообще это такое — дети?»
У меня, конечно, было много ответов на этот вопрос. Но она ска...
Да ,правильно @glorein написала )))нужно фольгой накрыть чтоб снаружи не подгорало )