девочки ,как разделываете мясо кролика для ребёнка????хочу срезать мясо с костей ,а дальше как? на мясорубке и в шарики…

Отварить до готовности без специй и взбить блендером

Отвариваю, отдаляю и мельчу блендером

@k_rovin_a, а потом морозите?

@ofeliya_ivanovna, да в контрагентах

@ofeliya_ivanovna, @k_rovin_a я так готовила разное мясо для дочки, варила сразу большое количество, потом измельчала блендером, а когда подросла на мясорубке, и с бульоном разливала по баночкам объемом 0,2-0,25 и ставила их в морозилку. Потом доставала по одной и либо готовила с ними супы или с овощным пюре, очень она любила картофельное пюре с таким мясом.

Разделываем кролика на кусочки и морозим. Кусочек достаю, отвариваю до готовности, отбираем мясо от косточек и в блендере вжик)

@annet37 @k_rovin_a @tktyf @mari_rold спасибо,девочки😘

@tktyf, в баночках из-под детского питания морозили?

Готовлю порцию/2 . У нас мультиварка. Все через мясорубку(овощи мясо), потом в мультиварку (ну или кастрюльку в принципе разницы никакой,) до готовности , чуть остынет и взбиваю миксером до однорядной массы. Разливаю по порциям в баночки две три, в холодильник . 1сьедаем сразу остальные на следующий день. Через день готовлю снова)😘овощи вымачиваю перед готовкой час - полтора💋

Ну с костями я не покупаю)ну думаю лучше сразу отделить.

@firemooned спасибо😘😘😘

@mamademochki, да, а еще у меня много баночек было от джемов, томатной пасты и т.д., я их не выбрасываю, в них тоже морозила. Варила сразу большой кусок мяса или тушку кролика, прокручивала, добавляла бульон, потом доводила до кипения и разливала по баночкам. Остывали и в морозилку. Один день потрудишься, а потом достаешь и либо варишь с этим супчики, либо добавляешь в овощные пюре.

@mamademochki, сначала пробовала варить маленькими порциями каждый день, но мне так не понравилось. Во-первых, ребенку нужно совсем немного мяса, во-вторых, когда готовишь малое количество мясо получалось каким-то сухим и невкусным, В-третьих, отнимает много времени. А когда готовишь сразу большой кусок мяса, оно получается всегда вкусным. Утром достанешь готовую баночку, она разморозится, а овощи сварить десятиминутное дело. Кстати, на зиму морозила кабачки и протертые помидоры, кабачки добавляла в овощные пюре и суп, а с помидорами делала паровой омлет

@tktyf,а я выкидываю их блин... буду копить,очень удобно))

@mamademochki, мне сначала свекровь не разрешала выкидывать, говорила заберет земляничное варенье летом закрывать, в итоге самой пригодились))