добрый вечер! о роллах наверное писали уже многие.... вот у мужа др. отметили в красном халате. я…

Сырая врядли. В ресторанах обычно всегда кладут слабо слабо соленую, боятся сырую...

даже если съели то что?все кушают их и ни кто ещё не умер))

ела сырую обработанную азотом, ни че страшного,если в ресторане сырая рыба её обрабатывают спец,методом

А чего так переживаете?) всю беременность ем роллы какие душе угодно и все хорошо))

А паника-то почему? Все едят, рыба даже если свежая в роллах подвергается тепловой обработке, так что ничего тут страшного нет и нечего бояться)

@daryhamomkirysi спасибо) не знала что свежую тоже обрабатывают. @jeanne.av спасибо))) не знала. буду стараться успокоится.

Скажу я вам, как бывший директор японского ресторана, лосось, действительно, сырой. Вы скушали не много, поэтому не страшно. В следующий раз берите ролл с другой рыбкой)

У нас точно не делают роллы из сырой рыбы! Только в дорогих ресторанах и то на врядли! У нее срок хранения маленький

Я ела роллы)) только запечённые или горячие закалывала))

@revolution ну он сырой, но замороженный же?

@freyak, замороженный) но это не отменяет того, что он сырой

@revolution сырой это да) но при заморозке вроде как все равно есть шанс, что все паразиты погибнут)

@freyak, только при тепловой обработке гибнут паразиты)

@revolution ну я конечно не спец в этом, но нашла много статей, где пишут что при шоковой заморозке гибнут паразиты. Надеюсь на это.

Сырая рыба самолетом во льду прилетает в Самару )в Метро( ну и не только) , а в метро и заказывают рыбу наши рестораны )))) @freyak

@revolution при заморозке гибнут тоже паразиты

@freyak да вы правы, при заморозке гибнут! даже вет.врач сказал мне что прежде чем давать сырую курицу кошке её нужно заморозить, чтобы убить всех паразитов

В местных ресторанах не готовят из сырой рыбы, все используют молосоленую или подкопченую , думаю переживать не из за чего ( это я вам как технолог ПП ))

спасибо большое))) отставляю панику. у меня уже просто по любому чиху заморочки. 😅

не паникуйте! свежую рыбу никогда не будут готовить,она обработана Тыщу раз,свежая стухнет сразу