Девочки! Родители привезли ведро вишни😏🍒 у меня уже много не намороженной, Компотов тоже…

на литр вишни литр сахара я так варю)))

@tanyusha_popova, долго варить? Или до кипения довести?

минут 10-15

и по баночкам

но я варю без косточек

Варю с косточками, вишню мерю стаканами, сколько стаканов вишни, сахара на три стакана меньше, иначе чересчур сладко. Закипятила, минут пять на медл.огне, оставила остывать, я обычно с вечера до утра, затем еще раз утром минут пять, и опять оставила, ягоды тогда ббудут сиропом пропитаны. И в общем раза три закипятила, и после третьего , горяячее по баночкам(банки в духовке стерилизую на режиме конвекции минуты две и крышки кипячу). В этом году делала так. Получилось вкусно очень, сироп как кисель по густоте. 👍

@tanya0404, спасибо большое)