Рецептик: Ингредиенты: ✅ мука стакан 250 мл (потом понадобиться по мере вымешивания еще) ✅сухие…

Рецептик:

Ингредиенты:

✅ мука стакан 250 мл (потом понадобиться по мере вымешивания еще)

✅сухие дрожжи 5 г

✅молоко 100 мл

✅яйцо 1 шт

✅соль

✅масло растительное или оливковое 2-3 ст.л.

Для начинки: ✅основа - кетчуп

✅помидор 1 шт

✅моцарелла

✅бекон

✅специи: соль, черный перец, базилик

Приготовление: смешать сухие ингредиенты- муку, дрожжи, соль. Яйцо взбить в отдельной чашке и добавить теплое молоко, затем смесь влить в муку и начать вымешивать. Добавить масло. Тесто должно быть мягким и эластичным, не липким. Добавлять муку обязательно в процессе вымешивания. Затем час у меня тесто подходило. Получилось на 2 пиццы диаметром около 25 см. Разогреть духовку до 180-200 градусов. В это время раскатать круг ок.5-7 мл и переложить на противень. Я выкладывала на фольгу (бумагу для выпечки не люблю). Смазала тесто тесто кетчупом и добавила начинку. Выпекать ок.10-15 мин. Можно край теста смазать оливковым маслом.