@jenifer1986, @outcry кабачковый торт.счищаешь с них кожуру , далее натираешь на крупную терку , если косточки будут очистить от них( но обычно они мелкие их не чувствуется) потом туда 2-3 яйца , подсолить по вкусу, туда порезать немного петрушки или укропчика
Далее потихоньку добавлять муки на глаз, перемешивать все чтоб получилась такая масса как на оладьи , добавить туда 2 ст.л масла . Тесто готово.
Раскалить сковородку, ну и жаришь как блины ) Дать коржикам немного остыть потом начать делать Смазку.начинка:
Майонез, обычно пол пачки , 2-3 зубчика чеснока туда как любите, сыр на мелкую терку и все смешиваем потом каждый слой промазываем как коржи на торт и между ними кладем кружки или полу кружки помидорок. Дать настояться в холодильнике и готово)
@kate_koval, @alexandra463 @outcry @sokolva_anastasia @tatuana277 грибочки могут быть любые, я использовала шампиньоны, обжариваем их с луком , 3 средних головки лука примерно , припорошить немного мукой , обжарить , затем отварить молодой картофель, добавить его в сковородку к грибочкам залить все 20%сливками или несколько ложек сметаны, чтоб получился соус, зелень , соль, черный перец и томить под крышкой на медленном огне минут 8-10)